こんなのはじめてぇ~っ! コテチの一人遊び…

~のらりくらり~ と、オイラの何気ない「日々の出来事・想い」を「過去の忌々しい記憶」にとらわれながら綴っています…

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えぇっ!  ま、まさか、  また 「アレ」 ですかぁ?

やっちゃいな♪   やっちゃいな♪ O(≧▽≦)O



やりたくなったらやっちゃいな♪ (*≧▽≦)bb めっさ楽しいやん♪





え~、 やりたくなっちゃったので、やっちゃったコテチです。 m(__)mペコリィ

(え? え? 何を?   なにしちゃったの?


(*注)特に何した訳ではありません、「言うだけタダ」です。




はいっ! もう、弾けましょう! 

思いっ切りボリュームMAXで聴きましょう!

さぁ、レッツ!  ダンシング♪  ダンシング♪



(YouTubeより/投稿者様投稿動画作品から抜粋使用)
ピンクレディー・ピンクタイフーン


*・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・









ここ数年、全然作ってなかった物を作ってみた。


何となく「食べたいなぁ・・・」なんてふと思ったから作ってみた。


そう考えると、「妻」と呼ぶ伴侶の存在は物凄く大きい、偉大だ。


結婚当初、元妻がよく作ってくれた。  オイラは「何でも作れる」元妻の手料理が大好きだった。


味はもちろんの事、でも、オイラ的には味じゃない、その気持ちがとても嬉しかった。


オイラの為に作ってくれた、その気持ちが一番多大きい、それが一番嬉しかったし、幸せだった。


だからこそ、「パートナー」を大事に出来る、大切に出来る、守りたいと思う・・・


オイラは元妻の教え、それに習って、覚え、自分でも作れるようになった。


男のオイラが独りで家事が出来るその知恵は元妻のおかげでもある、別れて数年経った今でも感謝してる。


女性が「好意を持つ男性」を、落としたい時、よく、


「男の気持ちを掴むには相手の胃袋を掴め」とはよく言ったもんだが、まさにオイラはこれにやられた感もある。


まぁ、決してそれだけじゃないけどね・・・







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何を作ったかと言うと・・・




ん~、 じゃあ、まずは材料紹介でもしておこうかね・・・


それ見りゃ誰だって 「あぁ! はいはい、あれね!」と思うはず! (゜゜)(。。)(゜゜)(。。)ウンウン




では、材料紹介からどうぞ。 (*^ー^)/ドゾー♪







って、あ、あれぇ~? Σ(`д´*ノ)ノエエッ!!!!

どこかで見た事ありますよ、この材料・・・

肉じゃが①






見た事あるけど、「しらたき」があるのはなぜかしら? ヽ(~~~ )ノ ハテ?

肉じゃが②





まぁ、いいや、んじゃお肉から炒めましょうかね、

焼き目が付いて色が変わるまで炒めるよん♪
肉じゃが③






ほい、んじゃ今度は切ったジャガとニンジン入れてさらに炒め混ぜ混ぜ。

ある程度炒めたら具材の嵩まで水を入れ、しばらく煮込んじゃうよぉ~

この鍋、軽く10人分ぐらい作れるほどデカイ鍋・・・

しかし、そろそろガスレンジ囲うカバー取り換えないと汚ねぇーなぁ・・・

オイラ、油跳ねとか嫌なんでガスレンジに飛散防止用のカバー掛けてるんよ。
肉じゃが④





ある程度炒め煮込んたら、ここでおなじみ本だしの素、一本投入

本当は「いりこだし」が良かったんだけどね、今回はこれしか無かったからこれで代用。 (・0・。) ほほーっ
肉じゃが⑤






もうさ、ここまで来ちゃったらお分りでしょうさ?

ね? でしょ?

分っちゃったでしょ?  

同じだもんね、使う材料はさ。(*´・д)(д・`*)ネー

しらたきが入ってるか入ってないか、味付けが「カレー」か「醤油ベース」かの違いだけだもんね。

んじゃま、作業進めて行くよぉーっ!  了解!! (`・ε´-ゞ)⌒☆








この時点で醤油、砂糖、ミリン、酒で味付けは完了してる。

ここで、しらたき投入! はいっ! ドォーーーン!  壁|●・ω・)ノホラ、⌒⑩ポィッ
(って、なんで投げる? 食べ物投げたらいけませーんっ!
肉じゃが⑥







はい、かきかき♪ 混ぜ混ぜぇ~♪  (*` 艸 ´)イヒヒヒ(*`艸 ´)楽しぃのぉ♪

湯気が沸き立つ潤いの空間~♪

こんにゃくに味が染み込むまでグツグツ煮込んじゃおう!♪
肉じゃが⑦







では、最後になりましたが、ここで「お玉ねぎ様」にご入浴して頂きます。

湯船には浸からず、上から蓋をし、スチームサウナ状態にてしばし蒸されて頂く事にいたしましょう。
(上から蓋って・・・ 上以外どこからするんだよ? んじゃ、下とか横からも蓋出来んのかよ?)
肉じゃが⑧







はい! 盛りつけて完了!

マダオ(まるで駄目男)コテチの肉じゃが完成でございますm(__)m。

パッと見、ニンジンが一瞬卵の黄身に見える・・・

いやぁ~、ジャガがさ、凄く崩れやすくて・・・

かき混ぜる時、手先に神経使うよね

この時期のジャガイモはみんなこうなのかな? 良く知らんけど・・・
肉じゃが⑩






                   では、試 食!









!o(⌒囗⌒)oΨ イッタダキマーーース!!











                。≠( ̄~ ̄ )モグモグモグモグモグ











               (Θ_Θ;) おっ!














    オォォーーー!! w(゚ロ゚;w(゚ロ゚)w;゚ロ゚)w オォォーーー!!

 





自分で作っといて、自画自賛、手前味噌的な事を言うのもなんだけど、

 













                         (゚д゚)メチャウマー!
(あっそ・・・  そりゃよかったね・・・  いちいち長いんだよ! 次に行くまでのリアクションが!











何年ぶりだろう、「肉じゃが」を自分で作るなんて・・・


いつもは元妻の手料理だったからね。


いつもバリエーションの無い、芸のない決まった物しか食べてないから凄く懐かしい・・・


「作らなきゃよかった・・・」 と想う切ない気持ち半分、「作って良かった!」 と想う懐かしい気持ち半分。


なんとなく複雑・・・





肉じゃがって普通は「おふくろの味」とか言われるじゃん?


でも、オイラにとっての肉じゃがってさ、


「女房の味」 「オイラの家庭の味」なんだよね、もう食べる事は出来ないけど・・・









でも・・・・・






うん、 良く出来た、 上手く作れて良かった。










でも、また作った量が・・・・・・


お裾分け行ってきまぁ~す   イテクルネ♪⌒Y⌒Y⌒Y⌒ヾ(*´∀`)ノ ランラン♪








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